Service
錦のサービス内容

老人ホームや福祉施設の方へ

心にも体にも優しいお食事のご提供と季節感あふれる献立の構成を行わせて頂きます。そして、ご家庭で食べて頂いていた健康的なお食事をご提供できるよう、個々のご意見やご希望をお伺いしながら最適な献立や環境作りのご提案を行わせて頂きます。

医療機関の方へ

栄養のバランスを考え、患者様の気持ちに沿った「ご家庭の食事」に近い満足できるお食事のご提供とプランニングを行わせて頂きます。季節を通し、嗜好の変化や栄養のバランスを考えた食事と環境をご提案させて頂きます。

教育機関の方へ

学校関連施設で学ぶお子様のバランスの摂れた給食をご提供致します。特に成長期のお子様の嗜好や食事の安全性を重視した食事のご提供と献立等のご提案を行わせて頂きます。

企業の方へ

お仕事の合間のリラックスした食事は、企業の方々の働く気持ちの源となります。働く方々それぞれの嗜好に合わせ、健康的で尚且つ心にも優しいお食事と環境のご提案を行わせて頂きます。

New Business
新規事業

• 新規時代の調理スタイルをご提案

  弊社では、時代の変化に合わせた食事として、この度、チルド食の提供を開始致しました。
  メリットとしましては、施設様に限らず、多くのお食事を提供している病院様など
  ①手間いらずの導入
  ②量の食事を作る為の品質管理の強化
  ③調理作業軽減やコストカット
  に繋げる事が出来ます。

  デイケアの献立例としては、こちらを参照下さい。

  tel.093-941-0577月〜金 9:00〜18:00　｜　メールでのお問い合わせはこちら

• チルド食の特徴

  チルド食は、1食分ずつパッケージ化されていますので、お届け後、すぐに温めてお召し上がり頂く事ができます。
  しかも衛生面も徹底しておりますので、安心してお召し上がり頂く事が出来ます。

• 朝・昼・晩のお食事提供のマンネリ化を解決

  1ヶ月間の朝昼晩のお食事について、個人の嗜好やカロリー計算を行いながら提供する事は、大変重要です。
  一般であれば、365日分の毎日のレシピ本を参照できますが、特に施設や病院様でのご利用となると、様々な困難が起こる事が予想されます。
  弊社では、老人ホーム様、病院様への365日分の毎日のお食事を提供しておりますので、レシピは勿論、嗜好やカロリー計算を考慮したお食事を、このチルド食としてパッケージ化してご提供する事が可能です。

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運営開始までの流れ

• お問合せ

  弊社ホームページのお問い合わせフォーム、もしくはお電話でご連絡ください。ご要望・現状についてなどいくつかご質問をさせて頂きます。

  tel.093-941-0577月〜金 9:00〜18:00　｜　メールでのお問い合わせはこちら

• ヒアリング・現状把握

  詳しくは、訪問時にヒアリングをさせて頂きます。
  直営の場合、可能であれば、実際調理している現場に当社指導員が入厨させて頂き、配膳までの流れ、必要人員、現状の問題点などを把握させて頂きます。

• ご提案

  お客様の意向と当社の見解を併せながら、今後の運営計画をご提案させて頂きます。

• お見積り書の提出

  当社ならではのご納得頂ける充実したお見積りをさせて頂きます。
  運営後のミスマッチのないよう、時間をかけ、打ち合わせを行わせて頂きます。

• ご試食会 （ご希望の場合）

  ご要望に近い当社の既存施設にて、ご試食をして頂きます。
  ※ご来訪の際には当社よりお迎えに上がります。

• ご契約

  十分に当社サービスをご理解いただいた後、
  ご契約を行わせて頂きます。

• 運営の準備

  面接、食材業者選考、什器備品の確認等、担当者様と打ち合わせの上、
  運営開始日に合わせ準備を行って参ります。

• 運営開始

  当社指導員が実際に入厨し、指導を行います。当社担当者が並行して実際に運営してからの問題点のヒアリングを行い、改善していきます。